大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
古中医中就有关于“五谷杂粮可养五脏”的记载，而早在古代民间就有“一谷补一脏”的说法必博体育app下载高粱是大米还是小米！。其实所谓的“五谷”主要是指有小米、大米、小麦、大豆、高粱。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。
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2023-10-05
2023-09-21
