方正县是三面环山一面临水的开口盆地，不仅为大米种植提供了天然屏障，而且肥沃的土壤以及溪涧山泉的灌溉，更是给大米增加了蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、硒等多种微量元素和矿物质，让方正县大米的品质有了更为突出的表现。方正县水稻进入黄熟期通常在8月29日—9月18日之间，这时的稻田谷粒恰好变黄变硬，黄熟末期收割既保证了品质，又提高了产量。

　　该县有耕地102万亩，位居黑龙江省第一。其中水田85万亩，2009年必博体育app下载方正大米执行标准，，其中的70%来源于水稻生产。据2010年统计，方正县作为黑龙江省东北大米主产区之一，占耕地面积的80%以上。方正县农民人均纯收入实现6605元，在1818年（清嘉庆二十二年）就有农民种植“红毛稻”。方正县水田占耕地面积比例、水田人均收入两项指标。

　　2014年初，国家工商总局商标局和商评委批准“方正大米”地理标志证明商标为中国驰名商标。

　　根据《中华人民共和国产品质量法》和《原产地域产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局通过了对方正大米原产地域产品保护申请的审查，批准自2005年4月6日起对方正大米实施原产地域保护公告2005年第50号。

　　1987年—2001年方正大米先后作为党的十三大、全国科学技术大会、北京世界大会专用食品。1999年方正县被国家授予“中国富硒大米之乡”。2005年3月，方正大米以其独特的品质和良好的生长环境，顺利通过国家原产地域产品保护专家审定，成为了继辽宁盘锦、黑龙江五常之后，全国第三个大米原产地域保护产品。

　　农产品商标和地理标志是农产品赢得市场竞争的有力保障，对提升区域形象，促进农民增收和农村经济进一步发展，加快新农村建设步伐有着重要意义。

　　方正大米，指产于黑龙江省方正县地域境内的大米，为中国国家地理标志产品。该县良好的生态环境、独特的地理地貌、适宜的气候条件和先进的栽培技术，造就了方正大米独特的优良品质，以“秋然”、“绿宝石”等知名品牌为代表的方正大米以其营养安全、品质优良、米粒整齐透明、米饭口感好、香味浓厚等特点，赢得广泛赞誉，深受市场欢迎。方正大米连续被中国粮食协会评为“放心米”，畅销30多个省（市），并出口到海外。